Posted:
May 26, 2017
Tags:
bryggsocker, dextros
Hur fungerar vanligt socker kontra dextros till bryggning?
En huvudsaklig ingrediens i ett hembryggt öl är socker och de flesta recept nämner bryggsocker som är dextros. Dextros kan också kallas för druvsocker och finns mestadels i vanliga butiker. Men det bästa är att inhämta sockret från en källa (tex. hembryggning.se) som fokuserar just på ölbryggning och vinberedning. Debatten om vilket socker man ska […]